2012年6月，鄭州迪爾服飾有限公司的新園區(qū)才剛剛投入使用，在短短一年時(shí)間里，園區(qū)的一切陳設(shè)還如全新的一般干凈整潔。透過公司落成典禮時(shí)的照片，那種喜慶蓬勃的氣氛仿佛還在延續(xù)。“這個(gè)園區(qū)占地約50畝，建筑面積26000平方米，現(xiàn)在公司共有員工500余人。如今，我們?nèi)昱澤a(chǎn)量在60萬條左右。”鄭州迪爾服飾有限公司總經(jīng)理趙先東表示，連續(xù)幾年30%以上的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率為迪爾服飾的全面發(fā)展奠定了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
能源再利用邁出節(jié)能第一步
“搬入新園區(qū)對(duì)于我們來說具有里程碑一般的意義，從那時(shí)開始，我們就在品牌渠道、運(yùn)營(yíng)管理等方面投入了更大力氣，當(dāng)然節(jié)能減排的計(jì)劃也正式列入日程。”趙先東說。
其實(shí)早在新園區(qū)動(dòng)工之前，其大型節(jié)能減排項(xiàng)目就已經(jīng)在實(shí)施，那就是公司供暖管道的鋪設(shè)。但凡服裝生產(chǎn)廠家就免不了產(chǎn)品整燙環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)需要大量的高溫水蒸氣，而產(chǎn)生的廢水溫度往往很高，很多老工廠由于條件有限，就只能任由這些熱水自然冷卻。“但我們?cè)趫@區(qū)動(dòng)工之前就將車間的熱水循環(huán)系統(tǒng)與辦公大樓和員工宿舍連在一起，組成一條供暖管道。”這樣，車間廢水就成為公司冬天的取暖保障。
自從2011年服裝產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)下滑，再加上原材料價(jià)格的日益提高，服裝生產(chǎn)廠家的生存壓力就越來越大。趙先東說：“就拿2012到2013年棉價(jià)持續(xù)上漲來說，雖然平均到每平米布料價(jià)格漲幅并不大，但褲裝類單品很難成氣候，公司只能踏踏實(shí)實(shí)前行，這樣節(jié)能減排就不僅僅是地方政府的管理要求，更成為公司開源節(jié)流的重要手段。”
而據(jù)記者了解，鄭州市西部的這一片工業(yè)園區(qū)并沒有架設(shè)住戶那樣專門的城市供暖管道，迪爾服飾周邊很多較老的廠家在園區(qū)建設(shè)時(shí)沒有將供暖管道與生產(chǎn)環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，就只能自己燒煤供暖。
迪爾服飾這條新建成的供暖管道可以說減少了大量的能源浪費(fèi)與廢水、廢氣排放，也為迪爾節(jié)約了一大筆生活開支。“去年，我們的供暖管道第一次投入使用，供暖效果還是很好的。”趙先東高興地說。
7S將迪爾帶上正軌
其實(shí)這還只是硬件方面的措施，因?yàn)榈蠣柗棽⒉皇且患页笠?guī)模的服裝生產(chǎn)廠家，因此牛仔褲的洗水工藝等較為污染的環(huán)節(jié)也是委托下游加工廠家，所以在設(shè)備引進(jìn)上并未與節(jié)能減排直接掛鉤，迪爾服飾的節(jié)能減排更多的是體現(xiàn)在生產(chǎn)管理與行政管理環(huán)節(jié)。
在搬進(jìn)新園區(qū)之前，迪爾的生產(chǎn)規(guī)模還較小，當(dāng)時(shí)很多規(guī)范全憑員工自覺，但當(dāng)搬入新園區(qū)后公司快速擴(kuò)張，人員的增多迫切要求規(guī)章管理制度的出臺(tái)。這樣可以快速規(guī)范員工行為，提高員工素質(zhì)。同時(shí)在節(jié)能減排方面，管理層也開始制定各方面的節(jié)約條例。
“在生活方面無外乎吃穿住行用，我們公司在員工用餐與用水方面都有節(jié)約要求，同時(shí)在員工外出辦事的車輛使用等方面也有明確的制度要求，這樣久而久之，員工的節(jié)能意識(shí)和素質(zhì)都有了明顯提高。”趙先東說。
但真正讓趙先東驕傲的還是公司先進(jìn)的7S管理制度的貫徹，這一制度讓公司整個(gè)生產(chǎn)、辦公進(jìn)入了高效運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)減少了大量的能源與原材料浪費(fèi)，效果喜人。
何為7S管理，趙先東根據(jù)公司的現(xiàn)實(shí)情況對(duì)記者進(jìn)行了詳細(xì)解讀。“原先，公司學(xué)習(xí)的還只是6S管理辦法，而7S管理相對(duì)應(yīng)增加的就是節(jié)約環(huán)節(jié)。”趙先東說，“7S管理源自日本，它們是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)、安全(Safety)和節(jié)約(Save)。其中前5個(gè)單詞是日語外來詞，后兩個(gè)是通過人們對(duì)這種管理制度的不斷深入學(xué)習(xí)總結(jié)添加的。”
“就我的理解，其實(shí)其中的每一個(gè)要求都滲透著節(jié)能減排的目的。整理整頓，就是指增加廠房實(shí)際作用面積，保證物流暢通，使工作資料一目了然，減少取放物品的時(shí)間，提高工作效率；清掃清潔，是為了使整理整頓環(huán)節(jié)的工作成為一種慣例和制度；這樣就能使員工提高素養(yǎng)，也是企業(yè)文化形成的開始；而安全自然是保障員工的人身安全和保證生產(chǎn)的連續(xù)安全，同時(shí)減少因安全事故而帶來的經(jīng)濟(jì)損失；最后節(jié)約要求管理者對(duì)于能源消耗的合理安排，以發(fā)揮其最大效能。”
一捆面料引發(fā)改革
作為一個(gè)生產(chǎn)廠家，最害怕出現(xiàn)的問題之一就是不合理的延長(zhǎng)生產(chǎn)時(shí)間，這樣一來不僅降低了生產(chǎn)效率，同時(shí)機(jī)器的長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)和人員的低效也會(huì)造成大量的資源、能源浪費(fèi)。
迪爾服飾在沒有進(jìn)行7S管理之前就會(huì)偶爾發(fā)生這種狀況。“當(dāng)時(shí)，我們的車間還沒有達(dá)到整理整頓、清掃清潔的要求，車間里經(jīng)常亂哄哄一片，成捆面料隨意堆放，導(dǎo)致真正要用到某一捆面料時(shí)卻找不到。”趙先東說。這對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)會(huì)造成嚴(yán)重的影響。
有時(shí)因?yàn)檎也坏揭焕μ囟ǖ拿媪隙鴮?dǎo)致生產(chǎn)線不得不壓后生產(chǎn)，或者停工，有時(shí)甚至幾個(gè)月甚至半年后才能找到，在這種情況下即使是丟了也不知道。這樣不僅那些原材料因?yàn)槲茨軈⒓由a(chǎn)而造成浪費(fèi)，也是對(duì)人力和能源的極大消耗。
后來公司痛定思痛決定嚴(yán)格按照7S管理制度規(guī)范生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，迪爾服飾首先開始準(zhǔn)備清倉查庫工作，對(duì)原材料進(jìn)行全面登記、標(biāo)注和建賬，不允許瞞報(bào)、漏報(bào)，并依據(jù)注明的名稱、型號(hào)、數(shù)量、使用部位、領(lǐng)用日期等統(tǒng)一上架。
這樣一來，不論哪個(gè)部門要用哪種材料都必須上報(bào)、登記，即使出現(xiàn)問題也可以快速查到物品以及相關(guān)責(zé)任人。同時(shí)根據(jù)庫存數(shù)據(jù)，管理人也可以控制采購數(shù)量和時(shí)間，并盡量壓縮庫存數(shù)量和庫房數(shù)量，做到統(tǒng)一調(diào)配使用，發(fā)揮庫存量的最大效能。而對(duì)于正規(guī)材料以外的雜物堆放處也能及時(shí)進(jìn)行清理。
節(jié)能減排深入生產(chǎn)細(xì)節(jié)
此外，有生產(chǎn)就會(huì)有廢料，廢料的處理辦法除了回收再利用之外，剩下的部分就會(huì)掩埋或者焚燒，這對(duì)于環(huán)境來說是極大的負(fù)擔(dān)。此外，廢料產(chǎn)生的多少也可以間接反映廠家的生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)效率。“沒有一家服裝廠希望自己的廢料成堆。”趙先東說。
如何減少廢料產(chǎn)生，一方面是機(jī)器的更新升級(jí)，但這需要大量的資金投入，而其實(shí)這里有一個(gè)更為簡(jiǎn)單靈活的辦法就是從工藝的改進(jìn)上入手。這些工藝的改進(jìn)可以隨著生產(chǎn)產(chǎn)品的不同而隨時(shí)調(diào)整，可謂是靈活實(shí)用的節(jié)約辦法。趙先東說：“在面輔料方面，我要求車間在排版和裁剪上盡量節(jié)約，力爭(zhēng)將每一版的浪費(fèi)都減到最少。”
而在裁剪上迪爾服飾則要求盡量少出錯(cuò)，因?yàn)榇笈康纳a(chǎn)對(duì)裁剪的準(zhǔn)確度要求很高，一刀出錯(cuò)就有可能造成大量的原料浪費(fèi)。一般出錯(cuò)時(shí)都要追究相關(guān)的責(zé)任人，并按大約10%的力度進(jìn)行處罰。只有將這兩點(diǎn)要求細(xì)致的貫徹到每一次生產(chǎn)過程中，公司在原材料的節(jié)約上才算做到了位。
系統(tǒng)制度逐步成型
一家服裝生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)消耗最大的恐怕就是水、電、氣了。根據(jù)7S管理章程，迪爾服飾如今的能源消耗已經(jīng)能做到責(zé)任到人了。水主要消耗在生活用水和生產(chǎn)上的整燙環(huán)節(jié)，而電和氣則更多的用在照明和機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)上，都是大頭的生產(chǎn)開支。“我們現(xiàn)在制定的都是誰使用誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制，并以生產(chǎn)總監(jiān)和行政部門為主進(jìn)行檢查。”趙先東說。
同時(shí)在能源消耗的其他細(xì)節(jié)方面，迪爾要求夏天辦公場(chǎng)所空調(diào)溫度建議27度；白天不開燈，陰天才考慮開燈，有的辦公場(chǎng)所電燈很多，建議間隔開燈；工作上電腦不用時(shí)要及時(shí)關(guān)機(jī)或設(shè)置待機(jī)的電源保護(hù)模式。正所謂“平時(shí)節(jié)約一小步，節(jié)能環(huán)保一大步”。
迪爾根據(jù)7S管理章程的節(jié)約環(huán)節(jié)制定了諸多相關(guān)制度。比如，一是對(duì)各種消耗性材料的使用，嚴(yán)格按生產(chǎn)需要核算數(shù)量、確定標(biāo)準(zhǔn)，控制流失環(huán)節(jié)，研究制定重復(fù)使用的種類和具體辦法。二是，各部門要對(duì)生活中使用的水、電、氣常流常開點(diǎn)進(jìn)行普查、登記、整改，同時(shí)按7S管理標(biāo)準(zhǔn)，辦公室要做到人走燈滅，電扇、電腦關(guān)閉。三是，能實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上傳遞的材料堅(jiān)決不用紙質(zhì)材料，各部門要建立舊紙張回收辦法和制度。四是，企劃部對(duì)食堂用餐浪費(fèi)情況進(jìn)行監(jiān)督管理，并采取技術(shù)手段進(jìn)行監(jiān)控，浴池對(duì)用水情況進(jìn)行有效控制。五是，認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)技術(shù)規(guī)程、操作規(guī)程，研究生產(chǎn)面料、輔料及水、電、氣在生產(chǎn)過程中的節(jié)約辦法。
此外部門要指定一名領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，對(duì)指導(dǎo)意見中所涉及的重點(diǎn)工作，要對(duì)照本單位實(shí)際，進(jìn)行認(rèn)真排查、梳理，對(duì)號(hào)入座。
經(jīng)過了將近一年半的整改，迪爾服飾的節(jié)能減排計(jì)劃已經(jīng)隨著新園區(qū)的使用而逐步達(dá)成。“相信未來在公司全體嚴(yán)格自律的環(huán)境下，迪爾能夠做到真正的能源利用最大化，污染排放最小化。”趙先東說。
